Restaurantde Ware Jacob
de Ware Jacob © 2010
RESTAURANT
werkte hij zich daar op tot chef-kelner. Zijn grote wens was ooit nog eens voor zichzelf beginnen. In september 1999 was het dan eindelijk zover, Restaurant De Ware Jacob opende zijn deuren... Remco en Marc mikken op een Europees georiënteerde keuken met voornamelijk Franse en ook wel Italiaanse gerechten en zo nu en dan wat Japanse invloeden. Alles wordt zelfgemaakt bij De Ware Jacob; patisserie, sauzen en in de toekomst ook ijs. Alle gerechten zijn van voortreffelijke kwaliteit met een prima prijs/kwaliteitverhouding. En vergeet de wijnen niet: nu al wordt De Ware Jacob het restaurant met de beste en grootste wijnkaart van Bergen en omstreken genoemd. De wijnkaart biedt een ruime keuze aan prachtige Franse wijnen. Ook zijn er volop wijnen uit Spanje, Chili, Italië en Californië. Voor een uitstekende bediening staat vanzelfsprekend Marc de Rooij als gastheer met hulp van een serveerster voor u klaar. Het motto van Remco en Marc is, naast gezelligheid in een prettige huiskamersfeer en voldaan en tevreden huiswaarts keren, goed eten zonder drempelvrees. Of dit Bergense restaurant ook voor u De Ware Jacob is, zult u gewoon moeten proberen. Dat kan 7 dagen per week vanaf 18.20 uur. De keuken sluit om ongeveer 22.30 uur. Gaarne telefonisch reserveren.Overigens kan De Ware Jacob op afspraak i.o. lunch vanaf 20 personen verzorgen.Tot gauw bij De Ware Jacob.
